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업종 변경으로 성공한 _ 신천리점 / Success Story

가족점 성공사례

업종 변경으로 성공한 _ 신천리점

작성자 영구스피자   작성일15-10-07   조회1,160회

본문

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15년의 빵집을 접고 영구스피자를 선택하다!

매장명 : 신천리점

◎ 전  화 : 031-315-0005

창업일자 : 2009년 9월 창업

실평수 18평(초기투자비용 8천만원)

평균수익 : 4,500만원

월수익 : 2,000만원

Q. 영구스피자를 오픈하기 전 힘들었던 시기와 선택하게 된 동기?​

​    예전에 제과점을 15년간 운영했어요. 가게가 좀 된다 싶었는 데 주변에 체인제과점이 우후죽순 들어서더라구요, 그렇게 되버리니 잘 

   될리가 있나요?  15년 운영기간을 무색하게 할 정도로 힘들어 업종 변경을 생각 중에 지인이 영구스피자를 추천해주어서 피자를 한번

   켜먹어봤는 데, 너무 맛있어 서 매장을 방문했지요. 장사가 너무 잘 되더라구요~ 그래서 점주님하고 이야기를 해보고 바로 그 자리에서 ​

   결정을 하였습니다. 뭐 생각할 것이 있나요? 본사에 연락해서 바로 상담받고 업종 변경하여 지금까지 운영하고 있습니다.

Q.  영구스 피자를 선택하게 된 동기 ?

     상록수 근처에서 제과점 장사를 하다가 근처에 있는 영구스피자를 알게 되었죠.

     피자가게 중 가장 눈에 들어오더라구요 왜냐구요? 다른 많은 피자가게가 있었는데 영구스피자는 18인지라는 큰 사이즈와 맛이 너무

     좋았어요

 

Q.

  영구스피자의 장점과 성공요인이 있다면?

     장점은 ! 사이즈가 커서 쉽게 인식이 된다는 점과 맛이 좋아요.

     성공요인은 ! 본사 지원이 좋고, 가격대가 중저가여서 고객이 쉽게 접근할 수 있다는 것이죠.

Q.   매장을 운영하면서 가장 힘든 부분이나 후회는 없는지?

     육체적으로 힘들죠. 근데 후회는 없어요. 이 가게가 우리가족을 먹여 살리잖아요저는 우리가게가 평생 직장입니다.

 

Q.   직원이 있다면 직원관리는 어떻게 하고 있는지?

       주방은 채용광고를 통하지만, 배달은 반드시 소개를 받아서 채용해요. 아무래도 소개는 아무나 하지 안잖아요. 소개받고 소개해주는

     것이 쉽지 않지만, 서로가 잘해야만 소개가 가능 하잖아요..그래서 믿고 가족처럼 운영하고 있어요.

Q.   유명 브랜드 피자 체인점과 영구스피자 만의 차별화가 있다면 ?

      유명 브랜드 피자는 광고비와 로열티를 내는 부분이 많더라하지만 영구스 피자는 그런 비용이 없다. 내가 노력한 만큼 보상을

      받을 수 있어서 좋다.

 

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